Papaya-Ananas-Smoothie-Bowl
10. Juni 2021
Zutaten (für 4 Personen):
- 1/2 Ananas
- 1 kleine Papaya
- 250 g Himbeeren
- 50 g Kokosmus
- 30 g Kokosraspel
- 250 g Weihenstephan
Joghurt mild (3,5 % Fett) - 40 g süßes Popcorn
- Gefrierbeutel
Zubereitung:
Ananas schälen, Strunk herausschneiden und das
Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Ananas in einen
Gefrierbeutel geben und ca. 3 Std. einfrieren. Papaya
schälen und halbieren. Kerne mit einem Löffel
herausschaben und beiseitestellen. Das Fruchtfleisch in
Stücke schneiden.
Himbeeren waschen, trocken tupfen und verlesen. Papaya,
Ananas, Kokosmus, Kokosraspel und Joghurt in einem
Universal-Zerkleinerer pürieren. Smoothie in Schalen
anrichten. Mit Himbeeren, Papayakernen und Popcorn
belegen.
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